Фермер из Александровского района Екатерина Соколова занялась разведением улиток



Во Владимирской области теперьвыращивают улиток. Этим занимается фермер из Александровского районаЕкатерина Соколова.

Три года назад Екатерина увлекласьпроизводством сыров. На данный момент занимается переработкой молока.


А вот с прошлого года фермер занялась необычным и интересным делом - разведением улиток...

Стартовая партия в 2 тонны моллюсков уже была размещена в улиткарии. По словам Екатерины, улитки выращиваются в экологически чистых условиях и получают сбалансированное питание.

Фермер планирует поставлять продукцию на местный рынок и ожидает, что её продукт будет востребован в ресторанах и магазинах региона.

В дальнейшем Екатерина рассматривает возможность расширения бизнеса и увеличения объёмов производства.

Подробности интересного, вкусного и полезного бизнеса в нашем интервью с Екатериной Соколовой:

Фото Екатерины Соколовой

Источник:

Комментарии
Комментариев пока нет